Le tailleur de pierre est un professionnel du bâtiment, artisan ou ouvrier, qui réalise des éléments architecturaux en pierre de taille, appelés appareils car constitués d'un ensemble de pierres taillées : murs, arcs, linteaux, voûtes, piliers, colonnes, frontons, corniches, balustrades, cheminées, escaliers... Son domaine professionnel est la taille de pierre. Le tailleur de pierre assure également la pose de ses appareils sur le bâtiment. Il peut être amené à monter des échafaudages. Il travaille en atelier ou sur les chantiers.
Le métier
La connaissance de la géométrie et de la stéréotomie
sont primordiaux dans ce métier. Le tailleur de pierre doit tracer le
bloc avant de procéder à la taille de celui-ci. Le tailleur de pierre
doit être méticuleux et précis car la précision de la taille est de
l'ordre du millimètre, c’est-à-dire de l'épaisseur du trait. Dans
l'idéal, il doit couper son trait en deux.
Cette profession est à différencier de celle du sculpteur.
Le tailleur de pierre réalise la structure de l'édifice en pierre,
murs, voûtes, arcs des portes et fenêtres, escaliers... qui sont des
ouvrages géométriques. Le sculpteur, lui, exécute tout ce qui concerne
la décoration de l'édifice, statuaire, bas-reliefs,... qui sont des
ouvrages figuratifs, personnages, animaux, végétaux...
Marque de tailleur de pierre
Les marques de tailleurs de pierre sont aussi appelées marques de tâcheron.
Les instruments du tracé
Ils comprennent : règle graduée ou non, équerre, fausse équerre, trusquin, compas, crayon et pointe à tracer.
Les outils
Le tailleur de pierre utilise trois types d'outils.
Les outils de la taille
Un ciseau à pierre
Il en existe un très grand nombre, adaptés selon la dureté de la pierre: Pointe ou pointerolle, pied-de-biche, ciseau, ciseau à grain d'orge, ciseau à bout rond, chasse, gradine, gouge, massette, taillant, têtu, pique, polka, boucharde, chemin de fer, rabotin, rape, ripe, scie, sciote, scie passe-partout ...
Les outils du bardage
Le bardage comprend les techniques de déplacements des blocs. On trouve par exemple la louve, les roules de bois, le palan électrique.
Les outils de la pose
Ils sont les mêmes que ceux utilisés par le maçon auxquels il faut ajouter billes de roulage, coins, fiches et pinces de pose. Le tailleur utilise un mortier de chaux pour poser les pierres.
Histoire
Le métier apparaît dès que l'homme désire bâtir des édifices
imposants et conçus pour durer (temples, fortifications,...) donc dès l'Égypte antique et dans l'Antiquité
grecque et romaine. Puis, au fil des siècles, le métier se poursuit
sans interruption, conservant parfois les mêmes techniques et outils
(certains types d'outillage utilisés par les tailleurs de pierre
actuels n'ont pas changé en 2000 ans). La construction en pierre de
taille touche alors tous les domaines de l'architecture : église,
cathédrale, châteaux, pont, quai, etc.
La construction en pierre tombe en désuétude à partir des années 1930, date à laquelle le béton armé (inventé en 1900) et l'acier
commencent à être massivement utilisés. Dorénavant, les tailleurs de
pierre, qui étaient "bâtisseurs", se concentrent alors sur la
restauration des édifices en pierre existants.
La pierre exposée aux intempéries a une durée de vie limitée. Quand
le matériau est altéré ou malade, il est nécessaire de le remplacer
intégralement par une pierre équivalente de nature et de forme.
Aujourd'hui, l'essentiel du travail des tailleurs de pierre consiste en
la restauration de monuments, historiques ou non, la construction en pierre de taille massive étant assez rare.
Enseignement
Ce métier est enseigné dans de nombreuses écoles ou associations :
Diplômes
En France, il existe neuf diplômes :
- Le CAP tailleur de pierre
- Les BEP tailleur de pierre
- Le Brevet professionnel Métiers de la pierre
- Le bac professionnel Artisanat et métiers d'art, option arts de la pierre
- Le Brevet de maîtrise Tailleur de pierre
- Le Brevet de Maîtrise Marbrier
- Le Brevet de Maîtrise Granitier
- Les BTS Métiers de la pierre
- Diplôme d'Études Universitaires Scientifiques et Techniques : Pierres ornementales